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发布时间:2025-05-23 01:28

时间:2025-05-23 01:28

地点:莒南县

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鸡爪的做法有很多种方式,下面是一种不用卤、不红烧的超级好吃的做法: 材料: - 鸡爪500克 - 姜块一小块 - 大葱一条 - 料酒适量 - 花椒粒适量 - 食盐适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 步骤: 1. 将鸡爪放入开水中焯水,焯水的目的是为了去除鸡爪的血水和杂质,焯水时间约3-5分钟。 2. 焯水后,将焯过水的鸡爪捞出,用冷水冲洗一下,去除表面的浊气。 3. 准备一个深锅,加入足够的水,放入姜块、大葱和适量的料酒,将鸡爪放入锅中煮开。 4. 煮沸后,撇去鸡爪表面的浮沫,继续煮10-15分钟,直到鸡爪变得熟透并略带有弹性。 5. 煮熟的鸡爪捞出,冲入冷开水中,用冷水冲洗一下,以防止鸡爪皮热缩变硬。 6. 捞出的鸡爪沥干水分,放入一个容器中,加入少量的生抽、食盐和白胡椒粉,用手搅拌均匀,让鸡爪充分入味。 7. 将入味的鸡爪均匀放在烤盘或烤网上,撒上适量的花椒粒。 8. 预热烤箱至180度,将鸡爪放入烤箱中,烤15-20分钟,直到鸡爪表面呈现金黄色和香味。 9. 取出烤好的鸡爪,可以直接食用或者蘸上蒜蓉、辣酱等调料享用。 这种做法的鸡爪味道鲜美,口感嫩滑,非常适合作为下酒菜或零食享用。


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如何在炎热的夏季避暑?


以下是几种避暑的方法: 1. 喝足够的水:夏季容易脱水,所以要保证每天摄入足够的水分。尽量避免饮用含咖啡因或酒精的饮料,因为这些会加重脱水。 2. 穿着轻便:选择材质轻薄透气的衣物,如棉质或麻质的衣服,可以让皮肤更容易散热。 3. 减少户外活动时间:尽量避免在太阳最炎热的时候进行户外活动。如果必须外出,选择遮阳伞、帽子、太阳镜等防护用品。 4. 避免暴晒:使用防晒霜保护皮肤免受太阳紫外线的伤害,特别是在户外活动时。尽量避免在中午11点到下午3点的时段暴晒太阳。 5. 善用空调或风扇:在室内使用空调或风扇可以降低室内温度,使人感到舒适。记得定期清洁和维护空调和风扇,以确保其正常运作。 6. 调整饮食:吃一些清凉的食物可以帮助降温,如水果、蔬菜、凉拌菜等。避免食用过多的油炸食物和辛辣食物,因为它们容易产生体热。 7. 适量运动:选择早晨或傍晚时段进行户外运动,避免剧烈运动或长时间曝晒。可以选择游泳、慢跑或健身房锻炼等低强度的运动方式。 8. 利用湿毛巾降温:可以在额头、脖子、手腕等处敷上湿毛巾,或将湿毛巾放在脖子后面,以便散热降温。 通过以上一些措施,可以在炎热的夏季保持身体的舒适和健康。



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